环球简讯:蒸鸡蛋羹几分钟熟啊 蒸鸡蛋羹几分钟
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【资料图】
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1、料:鸡蛋三个、葱花、海米、水调料:油、盐、花椒面、酱油、做法:一个鸡蛋加半碗水,三个一碗半。
2、 海米要用温水浸泡一会,沥干水分。
3、 简单打散加入一碗半的温水,加入盐和花椒面,加入色拉油和一点酱油,然后顺时针不停搅拌,打匀后撒上海米和葱花。
4、 锅里放入一碗水,加热至冒气。
5、放入鸡蛋液,加盖。
6、 用煮肉的档十分钟就关,取出即可。
7、特点:方便快捷,不起泡,蛋羹滑嫩。
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